通过气相色谱鉴定芥菜关键抑菌挥发物，测定异硫氰酸酯对根腐真菌菌丝生长、活性氧代谢的影响规律。
主要发现：
芥菜释放的异硫氰酸烯丙酯能够诱导病原菌胞内活性氧大量积累，破坏菌丝细胞膜结构；
明确芥菜与三七轮作、秸秆翻压熏蒸防控根腐病的核心活性物质；
为三七连作障碍绿色土壤改良技术开发提供化合物靶点；
相关文献 Allyl Isothiocyanate in the Volatiles of Brassica juncea Inhibits the Growth of Root Rot Pathogens of Panax notoginseng by Inducing the Accumulation of ROS 发表于《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(IF:5.895)。
研究进展
芥菜异硫氰酸酯抑制三七根腐
👤 Liu Haijiao, Wu Jiaqing, Su Yingwei（Yang Min#）
📅 2021 年 11 月 15 日
📍 Liu Haijiao, Wu Jiaqing, Su Yingwei（Yang Min#）
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摘要:摘要：解析芥菜挥发性异硫氰酸酯抑制三七根腐病原菌的作用机理，为三七生物熏蒸土壤防病提供理论支撑